PROFUMI DI TERRA DEL PARTENIO... VINO E TARTUFO - VALORIZZAZIONE E PROMOZIONE
Mercogliano, Palazzo abbaziale del Loreto
22 agosto, 2009 - Manifestazioni culturali
Nell'ambito della manifestazione Viaggio nelle tradizioni enogastronomiche irpine: arte, cultura e tradizioni nel Parco del Partenio si svolgerà sabato 22 agosto 2009, con inizio alle ore 18.00, presso il Salone degli Arazzi del Palazzo abbaziale di Loreto di Mercogliano (Avellino), il convegno Profumi di terra del Partenio... Vino e tartufo - Valorizzazione e promozione. L'iniziativa è organizzata dal Comune di Mercogliano insieme con Ente provinciale per il turismo Avellino, Parco del Partenio, Provincia di Avellino, Consiglio nazionale delle ricerche, Istituto di scienze dell'alimentazione Avellino, Abbazia territoriale di Montevergine, Associazione Mercogliano Music festival, Associazione Castellarte, Pro loco Mercogliano, Associazione Lions Host Avellino, Slow food Condotta Partenio Serinese Solofrana, Club italiano Lagotto Quintino Toschi, Associazione Tartufol dei Colli Irpini, Club alpino italiano sezione di Avellino, Agripartenio, Azienda sanitaria locale Avellino.
Di seguito il programma dettagliato.
Sabato 22 agosto 2009, ore 18.00, Salone degli Arazzi, palazzo abbaziale di Loreto Mercogliano (Avellino)
Profumi di Terra del Partenio... Vino e Tartufo - Valorizzazione e Promozione
Presentazione e saluto di benvenuto:
Padre Andrea Davide Cardin, Direttore Biblioteca Statale di MontevergineSaluti:
Tommaso Saccardo, Sindaco di Mercogliano
Nino Pascale, Slow Food Campania
Interventi:
Raffaele Lanni, assessore Turismo Provincia di Avellino
Raffaele Coppola, direttore CNR Avellino, Assessore Agricoltura Provincia di Avellino
Carmine Marinelli, Associazione Tartufai dei Colli Irpini: Il Fascino della Raccolta del Tartufo
Vincenzo Agnitelli, esperto in Tartuficoltura: Tecniche di produzione del tartufo
Ciro Gimmelli, Partenio Tartufo: Trasformazione e commercializzazione del Tartufo del Partenio
Adriana Bilotta, Slow Food Partenio Serinese Solofrana: Tartufo e vino - Risorsa strategica per lo sviluppo
Padre Riccardo Guariglia, Comunità Benedettina di Montevergine: Il vino San Guglielmo
Ida Gennarelli, assessore Parco del Partenio: Tutela, valorizzazione e promozione del Parco del Partenio
Raffaele Spagnuolo, presidente Ente Provinciale Turismo Avellino: Sviluppo turistico e new economyConclusioni:
Gianfranco Nappi, assessore Regionale AgricolturaModera:
Antonio Corbo, caporedattore quotidiano «La Repubblica»
Ore 19.30 Presentazione del premio Tartufo del Partenio
Ore 20.00 Anteprima Mostra Mercato del Tartufo del Partenio, dei prodotti tipici e dell'artigianato del Parco del Partenio e presentazione della produzione della Comunità Benedettina di Montevergine.
Ore 20,30 Viaggio enogastromusicale: Degustazione e Musica
Per informazioni:
Segreteria organizzativa: Dott.ssa Marzia Bilotta, Food and Tourism, 3393553163
Comune di Mercogliano: http://www.comunemercogliano.it/sito/index.php
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